工場見学⑧三和エンジニアリング株式会社
〈2017年5月発行『15 のものづくり』より〉
食品や薬品製造には欠かせない
日本で数少ない乳化分散機製造会社
「ホモゲナイザー」とは乳化分散機のこと。たとえば缶コーヒーを作る場合、製造ラインに設置されたこの機械を通せば、コーヒーとミルク、シロップなどが分離せず均質な状態で保たれる。なんとコンビニに置いてある清涼飲料水のほとんどが、この機械を通って作られているという。
会社のエントランスには、「ホモゲナイザー」の初号機が鎮座。構造的には変わっていないが、ユーザーの要望にかならず対応し、つねに細かい改良を加えて性能をアップさせている。打ち合わせなどで出向くと、こちらが想定していなかった意外な使い方に出会う時もあるという。そんなうれしい驚きは、ユーザーとの距離が密な会社の醍醐味かもしれない。
【写真・上】ちょうど終業時間に工場見学が終了。記念撮影で社員のみなさんが出てきてくれた。
【写真・下】旋盤で加工作業中。ベテラン社員が機械のオペレーションを行っていた。
